動脈硬化的禍首之一！身上有這4個癥狀尤其「眼袋變大」　別懷疑：高血脂盯上你

我國是碘缺乏病的高發地區，要控制碘缺乏病（尤其是缺碘地區），除食用碘鹽外，多吃含碘豐富的海帶，對預防甲狀腺腫大也比較有效。

Tips：

雖然海帶有預防甲狀腺腫大的作用，但並不意味著吃海帶就能夠治療甲狀腺腫大。一旦發現異常，必須要進行正規的檢查和治療，不能單純依靠飲食治病。

2、蛋白質含量豐富

我們都知道，通常植物的蛋白質含量都比較少，但海帶的蛋白質含量在植物里可是數一數二的。

每100克海帶含有8.2克蛋白質，而向來以蛋白質含量高聞名的雞蛋，每100克的蛋白質含量是12.6克。

所以海帶的蛋白質營養還真是不容小覷，平時想補充蛋白質又不想吃雞蛋之類的，可以改吃海帶～

3、鐵和鈣含量很高

海帶中鈣和鐵含量都很高，每100克海帶含鈣1341毫克、鐵122毫克。

由於生理原因，很多女性都患有缺鐵性貧血，多吃海帶可以有效地補鐵，從而改善貧血的狀況。

4、其他重要維生素

海帶中還含有相當數量的β－胡蘿蔔素、維生素B１、維生素B2及尼克酸等人體必需的重要維生素。

海帶神奇的養生作用，不知道可惜了

海帶不僅營養物質豐富，而且還有一些養生功效也是驚人。

降血壓、降血脂

海帶含有的褐藻酸鉀鹽能夠起到降血壓的功效；日本學者發現，海帶中硫酸多糖能增強血液中脂肪酶活性，從而降低血脂。

養生推薦：

給大家推薦一個降脂降壓的家常菜——醋泡海帶。因為醋也有一定的降壓降脂作用，所以海帶加上醋，可以算得上是強強聯合、功效翻倍了～

做法：

1、把海帶煮熟后切絲；

2、加入醋（陳醋和米醋都可以），海帶和醋的比例是1:3，然後浸泡30分鐘左右就可以吃了。

降低膽固醇

海帶含有豐富的多糖類食物纖維，能促進腸蠕動和排便，阻止膽汁酸重吸收，使其隨糞便排出體外，加快膽固醇向膽汁酸轉化，使血膽固醇降低。

抗癌

科學家發現，海帶提取物具有抗癌的作用。很多長壽的老人都把海帶當作日常小菜，海帶也不愧有著「長壽菜」之稱～

腸道拖把

海帶中的碘可促進血液中甘油三酯的代謝，並防止血液酸化，有助於潤腸通便，因此海帶又被稱為「腸道拖把」。

養生推薦：

想要達到通便潤腸的目的，最佳食用方式是——清蒸海帶，這樣不會破壞海帶中的礦物質，從而可以有效增加腸蠕動。

防治心血管病

多吃海帶有還利於防治心血管疾病。

止血、排鉛

海帶中褐藻膠有止血作用；鉛很容易與海帶中的褐藻酸結合，並通過消化道將鉛排出體外。在鉛污染嚴重的地區，多吃海帶具有排鉛保健功能。

海帶作為一種物美價廉的海產品，不少人都喜歡吃。但有一類人，小編要特別提醒一下

這類人不宜多吃海帶

甲狀腺功能亢進症（甲亢）患者不適合多吃海帶。

甲亢患者吃海帶及其相關製品，會使體內碘含量明顯增加，最終導致病情更加嚴重，還容易引起各種的併發症。

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